Ein flüssiger Traum für echte Geniesser!
Mit Nevermore bringt die französische Kreativbrauerei La Débauche ein monumentales Russian Imperial Stout an den Start. Dieses Bier ist eine Hommage an das berühmte Gedicht „The Raven“ von Edgar Allan Poe – düster, tiefgründig und faszinierend.
Geschmackserlebnis
Das Bier wird mit amerikanischem Eichenholz aus Bourbon-Fässern veredelt, was ihm eine wunderbare Note von Vanille und edlem Holz verleiht. Schon beim Einschenken zeigt sich dieses tiefschwarze, blickdichte Bier mit einer cremigen, bräunlichen Schaumkrone. In der Nase entfaltet sich sofort ein kräftiges Aroma von frischem Espresso, dunkler Schokolade und feiner Vanille.
Am Gaumen offenbart sich der volle, cremige und wunderbar runde Körper. Die Röstaromen bringen feine Kakaonoten zum Vorschein, begleitet von warmen Bourbontönen und einer Spur von Lakritz. Trotz seiner stolzen 9,5 % Vol. ist es perfekt ausbalanciert und ausgesprochen süffig. Der Abgang ist angenehm trocken und hinterlässt eine wohlige Wärme. Ein absolutes Meisterwerk für gemütliche Abende!
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