Ein hopfen-gesättigter Sonnenschein im Glas – saftig, seidig, erfrischend!
Mit Sundialer präsentiert die renommierte englische Hopfen-Schmiede Verdant Brewing Co. ein absolut hochklassiges New England Pale Ale (NEPA). Dieses trübe, saftige Pale Ale ist darauf ausgelegt, maximale Hopfenintensität mit einer hervorragenden Trinkbarkeit (Sessionability) zu verbinden. Ein Bier wie ein warmer Sonnentag, das jeden Hopfen-Liebhaber begeistert.
Geschmackserlebnis
Im Glas zeigt sich Sundialer in einem intensiv trüben, hellen Strohgelb, gekrönt von einer feinporigen, schneeweissen Schaumkrone. Die Nase wird sofort von einer wahren Welle tropischer Früchte umhüllt: Reife Mango, frischer Pfirsich, spritzige Grapefruit und Noten von süsser Ananas steigen in die Luft, untermalt von einer feinen Spur Pinienharz.
Am Gaumen entfaltet sich die ganze Kunst von Verdant: Die dreifache Hopfenkombination aus Motueka, Mosaic und Strata sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion. Saftige Limettencreme, frischer Zitrusabrieb, Mango und reifes Steinobst (wie Pfirsich und Aprikose) spielen die Hauptrolle, harmonisch abgerundet durch dezente Noten von süsser Vanille aus der Verdant-Haushefe. Dank der Verwendung von viel Hafer- und Weizenmalz ist das Mundgefühl wunderbar seidig, weich und fast cremig („pillowy“). Trotz seiner enorm saftigen Fruchtigkeit bleibt Sundialer im Abgang angenehm trocken und schliesst mit einer dezenten, perfekt ausbalancierten Hopfenbittere ab. Ein extrem erfrischender und harmonischer Genuss mit sehr gut eingebundenen 5,0 % Vol.!
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