Ein tropisches Meisterwerk aus Kanada – samtig, spritzig-fruchtig und intensiv hopfig!
Mit Néréide präsentiert die renommierte kanadische Craft-Beer-Brauerei Brasserie du Bas-Canada (aus Gatineau, Québec) in Zusammenarbeit mit der Microbrasserie Nano Cinco ein herausragendes Imperial / Double New England IPA (Hazy DIPA). Mit 8,2 % Vol. steht dieses Bier für puren, intensiven Hopfengenuss. Das detailreiche, mythologische Dosen-Design zeigt eine Nereide (eine Meeresnymphe der griechischen Mythologie) mit Pfeil und Bogen und einer Schlange – ein optisches Kunstwerk, das die Vielschichtigkeit dieses Biers perfekt repräsentiert.
Geschmackserlebnis
Im Glas präsentiert sich Néréide in einem intensiv trüben, leuchtenden Strohgelb mit einer üppigen, sahnigen weissen Schaumkrone. Bereits beim Einschenken strömt ein betörender Duft aus dem Glas: Ein tropischer Korb voller Aromen von spritziger Limette, reifer Nektarine, Passionsfrucht und süsser Mango, harmonisch untermalt von frischen, kräuterigen Hopfennoten und einem Hauch Zitruszest.
Am Gaumen zeigt sich die DIPA von ihrer saftigsten Seite. Die weiche, cremige Textur bettet den Alkoholgehalt meisterhaft ein. Die Aromen von tropischen Früchten und die lebendige Säure der Passionsfrucht werden durch den intensiven Einsatz der neuseeländischen Hopfensorten Riwaka, Motueka und Waimea (inklusive Riwaka Hop Kief) getragen. Der Abgang ist äusserst fruchtbetont, weich und schliesst mit einer dezenten, perfekt ausbalancierten Bittere ab. Ein absolutes Highlight für Liebhaber moderner Hazy IPAs!
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