Ein monumentales Hazy Triple IPA – cremig-dicht, extrem tropisch-fruchtig mit satten 10 % Vol. und edlem Hopfenprofil!
Mit Temporalis #0054 präsentiert die kanadische Kult-Brauerei Messorem Bracitorium aus Montreal ein spektakuläres Triple New England / Hazy IPA (TIPA). Mit stattlichen 10,0 % Vol. ist dieses Bier ein wahres Kraftpaket für alle Liebhaber von extrem hopfenbetonten, kräftigen Bieren. Das Dosen-Design besticht durch seine elegante Silber-Optik, auf der eine runde Grafik mit einem stilisierten Skelett in einer Kapuze (Grim Reaper) vor einem pastellfarbenen Sternenhimmel in Teal- und Mauvetönen abgebildet ist – ein ästhetischer Hingucker, der perfekt zum vielschichtigen Inhalt passt.
Geschmackserlebnis
Im Glas präsentiert sich Temporalis #0054 in einem intensiv trüben, hellen Goldgelb mit einer dichten, stabilen weissen Schaumkrone. Der Duft besticht durch ein elegantes und komplexes Aromenspektrum: Intensive Noten von tropischer Passionsfrucht, reifer Mango und saftigem Pfirsich steigen empor, fein balanciert von spritzigem Limettenabrieb und den charakteristischen Noten weisser Weintrauben (Sauvignon-Blanc-Stil). Diese aussergewöhnliche Aromenvielfalt verdankt die TIPA der erstklassigen Hopfenauswahl aus Nelson Sauvin, Riwaka, Citra, Mosaic und Mosaic Incognito.
Am Gaumen zeigt sich das Triple IPA von seiner samtigsten Seite. Der Körper ist extrem voll, dicht und cremig, getragen von einem weichen Malzbett aus Hafer und Weizen. Trotz der enormen Intensität und des Alkoholgehalts von 10,0 % Vol. wirkt das Bier dank einer feinen Mineralität und einer extrem weichen Hopfenbittere im Abgang wunderbar ausgewogen, fliessend und überraschend trocken im Finish. Ein absolutes Meisterwerk kanadischer Braukunst!
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.