Messorem – Potions Maudites (Hazy IPA)

Ein magisches Saft-Elixier – fruchtig-frisches Hazy IPA mit Blutorange, Mandarine und samtig-weichem Mundgefühl!

Mit Potions Maudites (französisch für verfluchte Zaubertränke) präsentiert die kanadische Kult-Brauerei Messorem Bracitorium aus Montreal ein herausragendes New England / Hazy IPA. Mit einem Alkoholgehalt von 6,5 % Vol. ist dieses Bier ein wahres Meisterwerk moderner Hopfenkunst. Das minimalistische weisse Dosen-Design zeigt drei stilisierte Gefässe, aus denen farbiger Rauch aufsteigt – eine gelungene visuelle Anspielung auf die aromatischen Zaubertränke, die hier eingebraut wurden.

Geschmackserlebnis

Im Glas präsentiert sich Potions Maudites in einem intensiv trüben, hellen Orangegelb mit einer stabilen, feinporigen weissen Schaumkrone. Der Duft verströmt sofort ein betörendes Fruchtaroma: Intensive Noten von spritziger Blutorange, süsser Mandarine und Grapefruitschale treffen auf reife Mango und Nuancen von tropischer Passionsfrucht. Dieses fruchtige Feuerwerk verdankt das IPA dem grosszügigen Einsatz der Hopfensorten Citra und Strata.

Am Gaumen zeigt sich das Bier wunderbar ausgewogen und samtig-weich. Die cremige Textur bettet die Fruchtsüsse perfekt ein und sorgt für ein vollmundiges, äusserst saftiges Mundgefühl. Die ausgeprägten Zitrus- und Mangoaromen harmonieren hervorragend miteinander und werden durch eine erfrischende Fruchtsäure belebt. Im Abgang zeigt sich Potions Maudites angenehm trocken mit einer sehr dezenten, weichen Hopfenbittere, die den nächsten Schluck kaum erwarten lässt. Ein wahrhaft magisches IPA!